En visitant votre entreprise, la sécurité – du lavage multiples des mains au port d’équipements appropriés en passant par des tamis particuliers de vos produits lors de leur production, la désinfection des vêtements etc.- l’on note que la sécurité semble occuper une place de choix ici…
La sécurité et le contrôle sont des éléments non négociables. À Nestlé, nous avons tendance à en faire beaucoup, selon certains, même trop. Mais il vaut mieux en faire trop que pas assez. Dès l’arrivée sur un site, les mesures sont visibles, notamment le lavage systématique des mains entre chaque zone visitée, même sans contact avec quoi que ce soit. C’est la meilleure façon de démontrer le sérieux attaché à nos activités. Plus qu’un discours, l’important est que les journalistes constatent eux-mêmes que ce n’est pas un simple slogan mais une réalité quotidienne. Quand nous venons travailler, la consigne est de repartir dans son intégrité physique. La même rigueur s’applique à la préparation et à la production des produits, avec des contrôles à différents niveaux. Des collègues goûtent les produits chaque jour avant leur mise sur le marché. Les premiers consommateurs sont les employés eux-mêmes. C’est notre fierté, nous consommons ces produits et les faisons consommer à nos proches. Au Cameroun, Nestlé, ce sont les employés camerounais. Sur la région Afrique centrale et de l’Ouest, 5 000 employés décident, fabriquent et adaptent les produits aux besoins nutritionnels propres à chaque pays. Nestlé, ce sont des hommes et des femmes, un peu vos frères, vos sœurs, vos neveux, avec une dimension humaine qui reste primordiale.
Quid des sous-entendus parfois attribués à Nestlé ?
Il faut d’abord bien comprendre que Nestlé est implanté au Cameroun et dans la plupart des pays du monde depuis de nombreuses années, ce qui suppose des contrôles constants et une conformité érigée en règle d’or. Les règles appliquées dans un site Nestlé au Cameroun sont exactement les mêmes qu’à la maison mère en Suisse. Un protocole complet est mis en place pour que toute plainte soit traitée avec le plus grand sérieux, enregistrée, suivie d’actions et d’un retour au consommateur. En cas d’erreur, le produit est remplacé auprès du consommateur concerné. La qualité est un objectif partagé par tous, celui d’offrir des produits que nous consommons nous-mêmes et que nos proches consomment.
Vos campagnes publicitaires donnent le sentiment que vos produits, notamment le fer et le lait, sont dédiés aux enfants. Les adultes peuvent-ils également en consommer ?
La plupart de nos produits sont destinés à une consommation familiale, pas uniquement aux enfants. Certains produits s’adressent à un membre particulier de la famille, le café par exemple concerne plutôt les adultes ou les jeunes adultes et n’est pas positionné comme un produit pour enfants. D’autres s’adressent aux adolescents ou aux plus jeunes enfants. Concernant le fer, les problèmes de carence en micronutriments concernent toute la population. Certains groupes restent toutefois plus vulnérables et nécessitent une attention particulière, notamment les enfants et les femmes enceintes ou en âge de procréer. Il s’agit d’un problème de santé publique qui concerne tout le monde.
